جناب آقای دکتر حسن صالحی معاون محترم وزیر و رئیس سازمان شیلات ایران
موضوع نامه : کنترل بهداشتی تخم چشم زده تمام ماده تولید داخل
با سلام و احترام
موضوع نامه : کنترل بهداشتی تخم چشم زده تمام ماده تولید داخل
با سلام و احترام
در اجرای ابلاغیه شماره 020/2253 مورخ 15/02/97 مقام عالی وزارت در خصوص مصوبات کمیسیون های عالی شیلات خواهشمند است مطابق ردیف 2 مصوبات کمیسیون های عالی مدیریت بهره برداری ذخایز آبزیان در سال 1397 ( آب های داخلی و آبزی پروری ) مبنی بر اینکه " اتحادیه مرکزی تعاونی های کشاورزی ماهیان سردابی کشور موظف است به منظور افزایش تولید تخم چشم زده اصلاح شده، برنامه کوتاه مدت تولید یکصد میلیون تخم چشم زده تمام ماده در سال 1397 را ظرف سه ماه اول سال به سازمان شیلات ایران ( معاونت توسعه آبزی پروری) نیز موظف است تدابیر لازم به منظور تخم چشم زده تمام ماده در کشور را پیش بینی و اجرا نماید "، دستور فرمایید به دلیل لزوم اعمال منترل بهداشتی بر تولیدات تخم چشم زده تمام ماده داخلی و جابه جایی آـنها و اطمینان از تولید و توزیع بچه ماهی سالم، موارد ذیل مورد امعان نظر قرار گرفته و به نحو منقضی به ذینفعان اطلاع رسانی گردد:
- مرکز تولید کننده تخم چشم زده باید دارای پروانه بهداشتی و پروانه بهره برداری معتبر بوده و ضوابط ابلاغی به شماره 16623/40/97 مورخ 08/03/1397 را دارا باشد.
- مشخصات مرکز در سامانه پایش و مراقبت بیماری های آبزیان کشور ( GIS ) ثبت شده باشد.
- مرکز تحت برنامه ملی مراقبت از بیماری های ویروسی ماهیان قزل آلا بوده و همچنین در 3 ماه منتهی به فروش تخم چشم زده هیچگونه بیماری و تلفات غیر معمول در آن رخ نداده باشد.
- تولید تخم چشم زده مرکز منطبق با ظرفیت تولیدی مندرج در پروانه صادره صورت گیرد.
- کلیه عملیات بهداشتی مرتبط با تکثیر، نگهداری و فروش تخم چشم زده بایستی زیر نظر دامپزشک مسئول فنی بهداشتی متند سازی شده و در مرکز نگهداری شود.
- مرکز در محدوده زون های آلوده به بیماری ( اعلام شده از طرف سازمان دامپزشکی کشور) قرار نداشته باشد.
- تبصره : در صورتی که مراکز در محدوده زون های آلوده قرار گرفته باشند، صدور گواهی سلامتی فروش تخم چشم زده منوط به احراز شرایط دستورالعمل کوپه بندی Copmartmentalization ) ) مراکز تکثیرد ماهی قزل آلای کشور ( پیوست) می باشد.
- ارائه نتایج آزمایشگاهی نمونه های اخذ شده در برنامه مراقبت، برای صدور گواهی سلامت الزامی است. بدهی است در صورتی که مرکز در زون پاک قرار داشته باشد و یا طی دو سال اخیر بیماری نداشته باشد ( مطابق نتایج ملی مراقبت)، شرایط حمل و جابه جایی ابلغیه دفتر قرنطینه و امنیت زیستی سازمان دامپزشکی کشور به شماره 799/45/96 ( پیوست) اعمال می گردد.
- ورود و خروج هر گونه ابزی به مرکز باید تحت نظارت بوده و با گواهی حمل بهداشتی دامپزشکی صورت گیرد.
- ضد عفونی تخم چشم زده تولیدی، قبل از بسته بندی و حمل مطابق دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور انجام گردد.
- محموله تخم چشم زده پس از ورود به مرکز مقصد باید قرنطینه موقت شده و ضوابط مربوط به دوره قرنطینه تخم چشم زده ماهی قزل آلا را رعایت نماید.
- فروش بچه ماهی تولیدی تا وزن 3 گرم ممنوع می باشد.
- مراکز فوق بایستی برنامه عملیاتی تولید را قبل از شروع فصل تکثیر به ادارات کل دامپزشکی استان جهت اعمال روند نظارت بهداشتی اعمال نمایند.
دکتر علیرضا رفیعی پور
رئیس سازمان
رئیس سازمان
